Buffet B
Buffet B is het op een na kleinste buffet onder de ABCD serie van buffetten. Het betreft een bescheiden buffet met de traditionele opgemaakte koude schotel, maar dan ook nog iets uitgebreid met o.a. verse zalm. Wenst u een iets uitgebreider buffet, bekijk dan buffet C of D.
- Opgemaakte koude schotel
- Gevuld ei
- Ham & asperges
- Serranoham met meloen
- Limburgse salade
- Rauwkost salade
- Verse zalm met cocktailsaus
- Varkenshaas in champignontruffelsaus
- Kip met roerbak en roerbaksaus
- Tropical fruitsalade
- Stokbrood met kruidenboter
Additioneel dessert:
- Chocolademousse
- Diverse bavarois
- Kersen
- Slagroom